4)第一百三十七章 酒成_重生92年:从沙漠种树开始
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  给自己开车,到现在确实一直没有行动。

  “行,让四叔好好教,学会了去县城考个b类驾驶证,到时候我好教你们开大车,开挖掘机。”宝生说道。

  几个表哥对宝生都表示感谢,他们从小没有太多的交流,所以显得很是陌生,宝生对他们也是多尽到亲戚的帮扶作用。

  “爸爸你跟四叔今天早上就别去大棚地了,跟我酿酒吧!我昨天看酒缸内的酒已经发酵的差不多,今天就可以过滤蒸馏,我一个人可是忙不过来。”宝生说道。

  “我今天可能帮不了你,你让你二叔、三叔一起来。今天上午我得开车送菜到绥城市一趟,去得时候我把锐成他们四个都带上。”高国铭说道。

  “行,我们几个就够了!”宝生说道。

  吃完饭大家一起跟宝生开始酿酒最后的提纯与蒸馏,设备都是买的,宝生先是让大家把所有发酵了一周时间的粮食放在一个过滤缸内,等所有液体都被挤压出来,宝生开始过滤。

  过滤3次液体已经非常的清纯,宝生就要开始最后的蒸馏工作了。

  这个时候宝生家里已经来了很多的村里人,他们闻到了酒香都跑了过来,大家这个时候都急迫的想看看宝生最后酿出的酒会是什么样子,这味儿也是太勾引人了。

  “宝生这都倒腾了一上午了,这酒什么时候才能喝。”高国耀闻着酒味儿看着宝生问道。

  “现在才是第一次蒸馏,这酒大概就二十多三十度,还要再蒸馏一次才能喝,如果要喝浓度更高的酒,还得第三次蒸馏才行。

  大家先尝一尝吧!喝一下味道怎么样,这酒味儿就是澹了点。”宝生说着把一次蒸馏的酒打了一勺,给在场的所有人都匀了一点。

  “你这酒…味道很不错,和我喝过的酒都不一样!”高国良品了一口说道。

  “真好喝,这酒喝起来有一点甜甜的问道,喝到嘴里酒味儿很足,后劲儿不大。”高国忠说道。

  “若冰,这酒度数不大,你也尝尝吧!”宝生自己喝了一小杯,满意的点点头,给沉若冰也倒了一杯。

  院子里同村男人喝了也都不由夸赞宝生的手艺,宝生的酿酒所用材料接近茅台,使用灵水酿制关键环节都是宝生自己把关,味道的确很不错。

  “我没有喝过白酒,但是也能感觉到这酒好喝,让阿姨与婶婶们也都尝尝!”沉若冰给宝生的妈妈与两个婶婶还有大姐他们也送了一小杯,所有人都觉得这酒好喝。

  “宝生,我看你也就别再提高酒度数了,就这样挺好的,男女老人都能喝。”高国良对宝生说道。

  “行,我就留下一半纯度低的吧!弄些高浓度的你们再尝尝,这酒度数应该48度到55度最好喝。”宝生看到这里,把蒸馏一次的酒一半倒入三个半米高的小酒缸中,这酒大概有70多斤。

  另外剩下的一半酒宝生蒸馏了两次,感觉味道比刚才要好的太多,随后他又尝试着把一小部分酒蒸馏三次,那酒味儿不是一般人能够享受的。

  二次蒸馏的酒大概47度,三次蒸馏的酒65度左右,宝生把三次与二次蒸馏的酒混合,达到了53%酒精浓度的酒,他喝了下感觉这个度数感觉最是好。

  忙活到中午,一次蒸馏28度的酒宝生酿了70多斤,结果村里人都来你一口我一口,尝了十多斤。

  53度的酒大概只有30多斤,这点量都不够四叔结婚用的,看到这里宝生把所有酒都放入酒缸之中,密封好之后与爸爸一起搬到上房窑洞里。

  中午吃过饭,宝生打算再酿一次酒,现在酿酒赶四叔结婚应该时间刚好够,这一次他又从二叔、三叔家拿来三口大缸,一次性打算多酿制一些。

  宝生的爸爸与叔叔已经尝过他的酒,这次也是全力为宝生打下手,下午宝生清洗了两大缸粮食,打算明天继续酿酒。

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