火，前往春都食品厂购买火腿肠的场面有多火爆呢，那样的盛况差不多和过年时期在车站抢购火车票有的一拼，很多人从早等到晚，就是为了能够买到这一点稀罕的食物，工厂内部员工每天22个小时连轴转，生产出的产品也无法满足订单的要求，

　　这时候在火腿肠生产企业上班儿是非常幸福的，收入高、待遇好、出去也有面子，相亲都比别人的机会多；可惜好景不长，随着政策的放开，越来越多企业加入到生产火腿肠的行列当中，竞争也开始变得激烈起来，春都、郑荣渐渐被时代所淘汰，双汇倒是越做越大，和日后的雨润长期占据国内销售榜前两位。

　　雨润差不多也快创业了，雨润老板祝义才的经历很值得详细琢磨，按照官方说法，他前年是从合肥工业大学毕业进入AH交通厅下属海运公司，但他不安于“吃皇粮”，辞职下海后，用200元积蓄靠踩三轮车倒卖“虾兵蟹将”，一年下来，他淘得人生第一桶金480万元。

　　听起来是不是很传奇？两百块一年翻成四百八十万，还是靠蹬三轮卖水产品，估计这位是龙王爷转世，天天有鱼虾螃蟹自动跑到他哪儿吧。

　　他在今年瞄上了低温肉食品市场，在合肥成立华润肉食品厂，次年，他迁址南京，几年后收购了南京罐头厂，500万的民企收购总资产7000万的国企，在当时引起全国轰动，2002年4月到2003年底，祝义才并购了20家国有企业，这手段可不是一般人能效彷的。

　　李未在家里过年，食品厂还留有不少人加班，不影响生产销售，工人们也乐意加班，李未给的加班费高，而且过几年还可以轮休，顶多是晚几天回去过年罢了，晚上几天回家就能多给孩子买几件衣服，谁不愿意？

　　排班的时候，工人们报名都很踊跃，为了争抢名额，差点就吵起来了，最后还是承诺今年没轮上的，明年优先让他们加班，工人们这才散去。

　　饲料厂、养殖场也有人加班，但是要比食品厂少得多，李未的学弟徐东安去年加过班了，今年不用加，早早地就回家过年去了，他的工资高，惠农的福利也好，春节发了一大堆东西，他又买了一些电器，带着大包小包回去，一下就成为全村的焦点。

　　“前年你分配工作的时候，我们听说你去了乡镇企业没当上国家干部，还替你打抱不平，现在看来这反倒是好事，你才工作多长时间？就能买得起电视机了，我们单位那些新分配过来的大学生，忙活一年，攒下的钱怕是连买个录音机都不够！”在县城上班的小叔徐平问道，“你现在工资涨到多少了？有没有三百块？”

　　现如今社会平均工资也就一百多，小叔徐平在县里的银行上班儿，待遇算是不错的了，

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