洒金桥算是比较大的,横贯了几个铺面,白秀秀拉着成默的胳膊进了店,店里的陈设很简单,放着食堂里常见的一体桌椅,裹着头巾、带着白帽的回民正在忙碌。
白秀秀扯着成默到了前台,转头问:“你吃什么?”
成默抬头看着头顶的灯箱菜单,犹豫了一下,说道:“羊肉泡馍.”这道菜属于三秦最著名,却始终没有能走出三秦的名小吃之一,成默曾经无数次看见过这道小吃的名字,却始终不能确定这是一道什么小吃,甚至不能想象味道的小吃。
听见成默做了决定,白秀秀便轻车熟路的说道:“来一份羊肉泡馍,一碗biangbiang面,在来一份肉夹馍、两串红柳枝烤肉、甑糕和柞水洋芋糍粑”
“吃的完吗?”见白秀秀一口气点了这么多,成默问。
“我一样只吃一口.”白秀秀瞥了成默一眼说道。
“好吧!”成默耸了耸肩,觉得自己实在有些多此一问。
白秀秀毫不含糊的对成默说道:“买单。”
成默默不作声的掏出了手机,在收银员略有些异样的眼光里付了账,裹着头巾的营业员便从柜台里端了个碗出来,搁在了柜台上。
成默看着柜台上放着两块白色的饼的青花瓷碗还没有看懂是什么意思,白秀秀便主动把碗端了起来,“没吃过羊肉泡馍吧?”
成默有些尴尬的摇了摇头,有些后悔自己选择了羊肉泡馍这道小吃,他已经感觉到了这道小吃似乎和自己想象的完全不一样
白秀秀端着碗带着成默随便找了张桌子坐了下来,坐下之后,白秀秀从自己的购物袋里掏出一包湿巾,认真的将稍显油腻的桌子擦了好几遍,又起身去一旁的水池子里洗了手,回到座位上见成默还看着碗里的饼发愣,说道:“长安人吃羊肉泡馍都是自己撕的。”
说完白秀秀就从碗里拿起了一个饼,开始慢慢的撕了起来,“还必须撕的越小越好,这样有利于泡馍时更加入味.”
成默连忙说道:“白姐,我洗手了自己来。”
白秀秀眼皮都没有抬,“坐下吧,我帮你撕,你连一点指甲都没有,撕不碎的,吃羊肉泡馍的时候必须把馍掐成黄豆大小的均匀小粒,如果你做得足够仔细,厨师煮的时候看到馍就知道遇到真正的吃货了,他就会非常细心的做,你要撕的不均匀,又全是大块,那这份羊肉泡馍就算白点了.”
听白秀秀这么说,成默抬了抬屁股还是放下了,有些尴尬的说道:“不好意思,真是麻烦您了,白姐。”
白秀秀一边撕馍,一边说道:“成默,你没和女孩子约会过吧?”
成默抓了抓有些凌乱的头发,“怎么样才算约会?”
“我觉得吧!约会的定义应该是人类求偶活动其中一环,藉相处交谈而增进了解的互动活动。”
看着白
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