事来问“周妈妈，我见有些鲜货都是晒干了再吃的，那能否在锅里炕干、磨成粉，洒在汤里就能吃还有，苏州盛行吃莲藕制成的粉，热水冲了后能成糊状，厨房可否做一些出来”

　　周妈妈本来以为乔芝是来点晚膳的菜的，却没料到夫人来给自己出了这样的难题。

　　藕粉她是知道的，可鲜货粉是闻所未闻。

　　周妈妈不禁有些为难，“少夫人，藕粉能做，厨房正好有好些莲藕。鲜货磨粉，恕老身不能保证，只能尽量试一试。”

　　乔芝知道这只是自己临时想的，温言道“没关系，试试就好，不成就算了。”

　　随后，厨房分了大部分人出来磨藕粉，余下的人则跟在乔芝身边弄新奇的鲜货粉。

　　乔芝挑了些米虾、海参、干贝，先做熟了后，再上锅干蒸，蒸去水粉后，又小火炒制、炕去水分。

　　这是一个极为漫长的过程，一直接近两个时辰后，原本软弹的鲜货都成了干干的状态。

　　乔芝取了一些虾米皮放进嘴里，见咬起来还有些韧劲，便让厨娘们继续又小火炕了半个时辰。

　　这下再吃，就成了酥香掉渣的脆皮虾了。

　　乔芝惊喜地点了点头，厨娘们立即将炒好的鲜货都盛出来，依次倒进已经清理干净的石磨里打磨。

　　最开始时打磨出的还是大的碎屑，随着石块与石块之间来回的捻磨，炒干的鲜货终于从碎屑化成了粉末。

　　乔芝拿着勺舀起了一些粉末放进碗中，然后倒了热水在碗里。热水与现货粉融合后，散发出了鲜甜咸适的海鲜湖鲜味。

　　厨娘们见成功了，也都很喜悦。

　　周妈妈取了干净的布袋出来将磨好的鲜货粉装好，分成了六袋书本大小。

　　乔芝拿了一包在手上，想象裴承赫喝野菜汤时，可以舀几勺鲜货粉在碗中，添加一些咸香味。

　　这时，藕粉也都洗好蒸好了。微微泛黄的细腻粉末，盛在碗中用凉水化开，再倒热水进去搅拌，就成了晶莹剔透浓稠绵密的藕粉。

　　若能加一些蜜饯果脯、坚果之类的，就成了一碗丰盛的甜点。

　　不过行军路上一切从简，裴承赫也是尽量要轻装上阵，肯定不能带得太多。

　　于是乔芝只给他装了一小布包绵白糖与藕粉放在一处。

　　忙活了一下午，吃食终于备好了，乔芝与丫鬟带着一篓装了藕粉、鲜货粉的布包回到正院，见做里衣的丫鬟们已经做了将近三十身里衣、四十多双袜子，这下怎么也够了。

　　乔芝检查了这些里衣袜子没问题后，就派人送去浆洗了。刚制成的衣裳略有一些细微的硬，要洗一道才会软和得多。

　　做完吃、穿这两样后，乔芝将吃食装好成一个包袱放

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